Nesta quarta-feira, 07/10 o tema “Apresentação Para Venda dos Produtos da Agricultura Familiar” será abordado durante a capacitação online promovida pelo CAT Sorriso e Idh – Iniciativa Para o Comércio Sustentável, com apoio da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente por meio do projeto Cultivando Vida Sustentável.
O assunto será apresentado pela engenheira agrônoma Ana Paula Encide Olibone, doutora em agricultura pela Universidade Estadual de São Paulo e por Alan Franco Barbosa, que é bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos, especialista, mestre e doutor em Ciência de Alimentos. Ambos são professores do IFMT – Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – Campus Sorriso.
A live será dividida em dois momentos, iniciando com a apresentação do professor Alan Franco que vai explicar o que são embalagens, a diversidade de tipos de embalagens existentes e as vantagens de cada uma de acordo com o tipo de produto que será acondicionado. Ele vai apresentar os tipos de embalagens diferentes para possibilitar a escolha da embalagem mais apropriada para cada produto a ser comercializado, com o objetivo de melhor apresentar os produtos e garantir a qualidade dos mesmos até a casa do consumidor.
Na segunda parte, a engenheira agrônoma Ana Paula irá falar aos participantes a respeito de algumas ideias de melhorias de apresentação de produtos para serem vendidos: “Vou apresentar alguns exemplos exitosos e outros nem tanto e alguns aspectos que devem ser considerados de acordo com o alimento que será acondicionado e comercializado. Pretendemos ser bem objetivos e diretos e apresentar os exemplos que podem ser aplicados na prática do dia-a-dia”.
A capacitação será 100% online, com transmissão a partir das 19 horas (horário de MT). A organização é do CAT, através do Projeto Cultivando Vida Sustentável, em parceria com a Idh – Iniciativa para o Comércio Sustentável, com apoio da SAMA – Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente.
Inscrições: (66) 999902 – 7027.
Sobre o CAT: Para saber mais sobre projetos e capacitações desenvolvidas pelo CAT Sorriso, acesse o site: www.catsorriso.com.br. Ou ligue: 3544-3379. O CAT Sorriso fica localizado na Marginal Esquerda, 1415, Bom Jesus, sala em anexo ao Sindicato Rural de Sorriso.
